Một vòng trải nghiệm ẩm thực xứ Huế

Bài viết chia sẻ những món đặc sản tuyệt ngon cũng như những quán ăn nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua trong hành trình du lịch Huế của mình.

Huế không chỉ biết đến bởi những danh lam thắng cảnh mà còn nổi tiếng bởi rất nhiều món ăn bình dị, dân dã níu kéo lòng người. Đó là cơm Hến, bún bò, là bánh khoái, nem Lụi…và đặc biệt là những gánh chè hẻm đủ món, đủ mùi vị và sắc màu khác nhau.

Phương tiện di chuyển du lịch Huế – Vé máy bay đi Huế

 – Xe khách: Rẻ và dễ dàng, nhưng tốn khoảng 1 ngày để di chuyển từ Hà Nội hoặc Sài Gòn đến Huế.

–  Tàu hỏa: Với những bạn ở miền Bắc muốn đi du lịch đến Huế thì có thể tới Hà Nội đón tàu đêm từ ga Hà Nội đến Huế (hành trình này kéo dài khoảng 13 tiếng. Tàu chạy từ 19h00 thì tới khoảng 8h00 đến 8h15 là các bạn có mặt tại Ga Huế).

Còn tại Sài Gòn các bạn cũng có thể mua vé tại quầy hoặc trên website của đường sắt và đặt mua nhé. Nhưng đi tàu từ Sài Gòn thì bạn có nhiều thời gian để trải nghiệm suốt chuyến đi hơn vì thời gian tàu chạy ban ngày nhiều hơn.

– Máy bay : Để tiết kiệm thời gian đến Huế nhanh hơn các phương tiện như tàu hỏa hoặc xe khách, bạn nên đặt mua vé máy bay đi Huế giá rẻ. Khi cần vé máy bay Hà Nội Huế bạn có thể liên lạc với Đại lý vé máy bay tại Hà Nội , để mua vé máy bay Sài Gòn Huế bạn liên lạc với các Đại lý vé máy bay tại TP.HCM .Ngoài ra Đại lý vé máy bay tại Huế sẽ cung cấp thông tin và hỗ trợ tư vấn đặt vé máy bay đi Huế tốt nhất với mức giá rẻ nhất và phù hợp lịch trình của chuyến đi.

Hiện nay Sân bay Phú Bài đã được nâng cấp để phục vụ du khách du lịch Huế. Hàng ngày đều có chuyến bay từ Sài Gòn và Hà Nội đến Huế với nhiều hãng như Vietnam Airlines, VietjetAir, Jetstar… Các bạn có thể tham khảo giá vé máy bay đi Huế tại website https://phongbanve.vn/.

– Khi tới Huế, bạn có thể thuê xe máy với giá từ 80.000 đồng tới 120.000 đồng để đi khám phá Kinh thành cổ và nhiều điểm tham quan quanh thành phố. Những địa điểm du lịch xa như chùa Thiên Mụ, lăng Tự Đức, Minh Mạng, Khải Định… chỉ cách khu phố trung tâm từ 5 km tới 15 km nên việc đi lại trong ngày khá tiện.

– Ngoài xe máy, bạn có thể đi xe xích lô vòng quanh Đại Nội và khu Hoàng thành Huế. Giá xích lô rẻ và các bác lái xe ở đây thường nhiệt tình giới thiệu về những địa điểm du lịch và các cửa hiệu, quán ăn nổi tiếng.

 

Nếu có cơ hội du lịch đến đây, bạn nên thưởng thức những món ăn sau

1. Các quán ăn:

– Quán bún bò giò heo ở đường Nguyễn Du (Nằm gần ngã ba Nguyễn Du- Chi Lăng). Quán bình dân, chật, nhất là trời mưa nhưng khá ngon, đúng phong cách Huế.

– Quán bún không biết tên ở ngã tư Ngô Đức Kế- Nguyễn Chí Diễu, hình như là quán Tre vàng gì đó vì trong quán có bụi tre ngà, được các du khách đánh giá là ngon và có tên trong cẩm nang Du lịch Việt Nam.

– Quán bún chả cá ở đường Lý Thường Kiệt, gần ngã tư Nguyễn Huệ- Lý Thường Kiệt và đối diện Sở Điện lực. Khách đông nườm nượp là đủ biết quán ngon thế nào.

– Quán Bún Mỹ Tâm đường Lê Duẩn ( đoạn bến xe nguyễn Hoàng) và Ngõ Vắng (đường Trần hưng Đạo- ngay chân cầu Tràng Tiền) Chủ yếu phục vụ khách ăn đêm.

Bún bò Huế từ lâu đã trở thành một thương hiệu nổi tiêng trong và ngoài nước

– Các quán bánh cuốn, bún thịt nướng: Tập trung ở đường Kim Long. Ngon thì kẻ tám lạng người nửa cân nhưng nổi tiếng nhất vẫn là Huyền Anh. Đói bụng mà đi ngang đoạn đường này là chịu không nổi vì mùi thịt nướng thơm lừng.

– Các quán bánh bèo, lọc nậm: Ngã ba Trương Định- Bà huyện Thanh Quan; kiệt bên phải Cung An Định ở đường Nguyễn Huệ; Quán Bà Đỏ ở đường Nguyễn Bỉnh Khiêm; bánh lọc Mụ Cai ở cuối đường Chi Lăng (quán này nổi tiếng nhưng phải có người chỉ đường vì rất khó tìm)

– Quán chè: Nổi tiếng nhất chắc chắn là chè Hẻm ở đường Hùng Vương (gần ngã tư Hùng Vương- Nguyễn Tri Phương). Các quán khác cũng ngon không kém là Chè Sao ở đường Phan Bội Châu, quán trước rạp Hưng Đạo (bán chiều tối), chè Trương Định (đoạn ngã ba Trương Định- bà huyên Thanh Quang). Không nên vô các quán chè Cung Đình Huế, chè ở đây ly to bự, quá ngọt và dở, ăn 1 ly là ngán.

– Quán bánh khoái: Bánh này giống bánh xèo ở trong Nam.Quán nổi tiếng nhất là bánh khoái Lạc Thiện (Ngã ba Trần Hưng Đạo- Đinh Tiên Hoàng) và một quán quên mất tên ở ngã tư Đinh Tiên Hoàng- Nguyễn Biểu) ngoài ra cũng có một số quán cũng ngon ở đường Mai Thúc Loan (bình dân)

– Bánh canh: Tập trung nhiều ở đường Phạm Hồng Thái là bánh canh cua, chả. Còn bánh canh bột lọc- tôm nấu theo kiểu ngày xưa thì có bánh canh mụ Đợi (quán ở đường Huỳnh Thúc Kháng, hơi khó tìm là quán gốc; sau này mở thêm 1 quán ở đường Nguyễn Trãi, gần Ngã tư Nguyễn Trãi- Nguyễn Thiện Thuật)

– Các quán cháo bò: Tập trung ở đường Hai Bà Trưng, đoạn từ Nguyễn Văn Cừ đến Nguyễn Huệ

Đặc sản cơm Hến dẻo trắng thơm ngon 

– Các quán cơm, bún hến: Đường Hàn Mặc Tử có 2 quán. Đường Trương Định, chỗ quán bún ở trên cũng có bán cơm hến. Hoặc các bạn cũng có thể qua cồn Hến, qua khỏi cầu là rẽ bên trái cũng có 1 quán rất ngon.

– Các quán chay: Tập trung nhiều nhất là ở đường Hàn Thuyên, đoạn từ Ngô Đức Kế đến Xuân 68. Ngoài ra còn có các quán ở đường Ông Ích Khiêm (Ngã 3 Lê Huân- Ông Ích Khiêm), Phó Đức Chính (gần ngã 3 Phó Đức Chính- Bến Nghé), Bà Triệu (gần ngã ba Bà Triệu- Lê Quý Đôn).

 

2. Các quán uống:

– Quán cà phê: Sở dĩ cái này phải chia ra nhiều loại vì không chỗ nào quán cà phê nhiều bằng ở Huế và mỗi quán có nét rất riêng.

+ Cà phê cóc: Đông nhất và nổi tiếng nhất là quán Dũng ở đường Trương Định (ngã tư Trương Định- Phạm Hồng Thái), quán Tý đường Phạm Hồng Thái (Ngã tư Phạm Hồng Thái- Trần Cao Vân), một dãy quán đường Nguyễn Trường Tộ (đoạn từ Nguyễn Huệ- cầu Phú Cam). Các quán này ngồi ở vỉa hè, một ghế ngồi và một ghế làm bàn để cà phê. Phục vụ cực nhanh nhưng tính tiền nhiều khi hơi chậm vì đông quá chủ quán thu tiền không kịp. Các quán này chủ yếu phục vụ cà phê đen ,cà phê sữa, nước chanh, chanh muối, trà gừng, trà đường.

+ Cà phê thượng lưu: Sở dĩ nói là thượng lưu vì nó đắt tiền. Đắt (tiền) nhất chắc chắn là cà phê Hoàng Đế (nằm trên sân thượng khách sạn Hoàng Đế, có thể nhìn toàn cảnh thành phố Huế). Một số quán khác là cà phê Xưa (Kiệt 56 Nguyễn Công Trứ, kiến trúc kiểu Pháp), cà phê Mục Đồng (đường Hùng Vương, bên trong nhà hát lớn), cà phê Serenad (mới chuyển về tầng hầm khách sạc Hoàng Đế), Hawaii (đường Võ Thị Sáu). Các quán này chủ yếu mở nhạc cổ điển, tiền chiến lãng mạn và ban đêm có chơi nhạc sống. Các quán dành cho teen ưa ồn ào, thì có New Space, Lotus (đường Nguyễn Thái Học), Ryby (ngã 5 Bến Nghé- Đội Cung- Võ Thị Sáu- Nguyễn Thái Học), quán GMT+7( đường Võ Thị Sáu, vô hẻm), cà phê Book (tầng thượng của nhà sách Phú Xuân, mùa hè ngồi mát dã man, mở nhạc cũng tạm), cà phê Mimosa (đường Điện Biên Phủ, có thể ngắm thành phố Huế từ trên cao), cà phê Vô Thường (đường Hà Nội, sau lưng ngân hàng Sài Gòn Thương Tín), cà phê Vỹ Dạ Xưa (đường Nguyễn Sinh Cung), cà phê Nam Giao Hoài Cổ (đường Điện Biên Phủ)

Địa điểm thưởng thức cà phê cực kì phong phú

+ Cà phê trung lưu: Các quán này giá cả trung bình, phù hợp với người không nhiều tiền (như mình) và hay đi uống cà phê. Quán loại này cực kỳ nhiều, mình chỉ list một số tiêu biểu:

Cà phê Hoàng Phương, Lạc Thảo Viên ở đường Chi Lăng. Đây là 2 quán nhìn về hướng Đông và nằm ven bờ sông Hương nên là địa điểm lý tưởng để vừa uống cà phê vừa ngắm trăng lên. Các quán này cũng mở nhạc khá hay.

Các quán cà phê mở nhạc hay, ấm cúng: Cà phê Chiều: Ngã ba Phùng Hưng- Đặng Thái Thân, cà phê đen dở nhưng nhạc hay, ngồi thấy bụi bụi. Cà phê Thảo My đường Chu Văn An (gần Sân vận động). Cà phê Misa đường Nguyễn Huệ (đối diện khách sạn Mondial). Cà phê Trúc Xưa kiệt đường Đặng Thái Thân. Cà phê Hà Miên Xưa đường Đinh Tiên Hoàng nhìn ra hồ Tịnh Tâm. Cà phê Thiên Trúc đường Ông Ích Khiêm (gần cửa Thượng tứ), cà phê Tao Đàn đường Lê Thánh Tôn (ngã tư Lê Thánh Tôn- Đinh Công Tráng). Cà phê Lover, Thiên Thai, Tre vàng đường Lý Thường Kiệt. Không còn gì tuyệt vời hơn nếu trong một ngày mùa đông của Huế, trời mưa không ngớt, bạn ngồi ở một trong những quán này bên một ly cà phê đen nóng sóng sánh, rít một hơi thuốc thật sâu, nghe một bài hát của Trịnh Công Sơn và nhà khói lên trời.

Các quán cà phê khác nằm ven bờ sông, lý tuởng để tự họp bạn bè trong mùa hè: Các quán Cây si, Sầu Đông, Lộng gió, Thảo Nguyên… ở đường lê Lợi. Các quán Sông Xanh, Thôn Việt, Nguyệt ca… đường Nguyễn Công Trứ. cà phê Trúc Viên đường Nguyễn Sinh Cung. Cà phê Thủy Trúc Viên đường Lương Ngọc Quyến nằm ven hồ, kiến trúc theo kiểu nhà rường xưa. Cà phê Thưởng Nguyệt đường Tôn Thất Thiệp (gần ngã ba Thạch Hãn- Tôn Thất Thiệp). Cà phê Tôn Nữ Viên đường Phan Chu Trinh. Cà phê Ánh Tuyết, Hoàng Hôn, Vân Lâu… nằm ở bờ bắc sông Hương.

Nước mía ngọt mát giải nhiệt

– Các quán nước mía: Tập trung nhiều nhất là đường Nguyễn Huệ (đoạn Dòng Chúa cứu thế và đoạn từ Lý Thường Kiệt đến hai Bà Trưng) và đường Đoàn thị Điểm. Nếu bạn muốn biết nữ sinh Huế như thế nào thì hãy ngồi uống nước mía ở đường Đoàn Thị Điểm để ngắm các em đi học. Ngoài ra còn có một tổ hợp nước mía đường Ông Ích Khiêm (gần ngã ba Lê Huân- Ông Ích Khiêm) nhưng chỗ này sắp bị giải tỏa.

– Các quán sinh tố: Có lẽ đường Nhật Lệ là nổi tiếng nhất về cái vụ sinh tố.

 

3. Các quán karaoke:

Karaoke lớn nhất ở Huế là quán Number one ở đường Hai Bà Trưng. Đường Nguyễn Huệ (Kiệt khách sạn Khang Quang) Và đường Lê Thánh Tôn (Kiệt 100) là 2 tổ hợp karaoke cũng lớn. Mấy ông ăn nhậu phê thì hay lên Cầu Lim vì karaoke em út tập trung ở khu vực này.

 

Bài viết chia sẻ những món đặc sản tuyệt ngon cũng như những quán ăn nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua trong hành trình du lịch Huế của mình.

Tag: Vé máy bay đi Huế, Vé máy bay Sài Gòn Huế, Vé máy bay Hà Nội Huế, Đại lý vé máy bay tại Huế, Du lịch Huế, Huế