Đặc sản Đông Hới dân dã mà ngon miệng
Những địa chỉ các quán ngon tại Quảng Bình. Hi vọng sẽ hỗ trợ cho chuyến đi của bạn thêm phong phú.
Quảng Bình không chỉ có bờ biển Nhật Lệ tuyệt đẹp, những hang động có một không hai mà còn bởi những món ăn nhớ mãi không quên.
Nắm những thông tin hữu ích sau sẽ giúp bạn có chuyến khám phá Quảng Bình thú vị.
Phương tiện di chuyển đến Đồng Hới
Các phương tiện tới thành phố Đồng Hới khá đa dạng, rất thuận tiện cho du khách. Xe khách chất lượng cao khởi hành từ TP HCM hoặc Hà Nội lúc 17-18h chiều và đến Đồng Hới vào sáng hôm sau.Ga Đồng Hới là điểm dừng lớn của tuyến đường sắt Thống Nhất Bắc Nam, tàu hỏa cũng là một phương tiện hợp lý.
Để tiết kiệm được thời gian đến địa điểm du lịch, thì di chuyển bằng máy bay luôn là một sự lựa chọn tối ưu.Vietnam Airlines là hãng hàng không duy nhất khai thác các chuyến bay đến Quảng Bình với hai chặng bay phổ biến đến từ Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh. Khi cần vé máy bay Hà Nội Đồng Hới bạn có thể liên lạc với Đại lý vé máy bay tại Hà Nội, để mua vé máy bay Sài Gòn Đồng Hới bạn liên lạc với các Đại lý vé máy bay tại Sài Gòn .
Các bạn có thể tham khảo giá vé máy bay đi Đồng Hới (https://phongbanve.vn/ve-may-bay-di-dong-hoi.html ‘) tại website https://phongbanve.vn/
Khi đến Đồng Hới để di chuyển trong tỉnh, nếu đi cùng gia đình, bạn có thể thuê xe du lịch uy tín ở đường Lê Lợi, Trần Hưng Đạo, Hữu Nghị… Còn nếu là nhóm du lịch bụi, xe máy là một phương tiện mang đến trải nghiệm thú vị, bạn hỏi thuê ở khách sạn bạn ở hoặc gần ga Đồng Hới. Giá thuê xe khoảng 100.000 – 150.000 đồng một ngày, giao và nhận xe tại nơi bạn dừng, thuận tiện cho du khách.
Đặc sản Quảng Bình dân dã mà ngon miệng
-Bánh xèo Quảng Hòa : Bánh xèo Quảng Hòa làm bằng gạo đỏ, hoa văn nổi đều, đơn giản nhưng phải đủ các món kèm theo: cá chuối, nộm, rau sống, bánh đa và nước chấm.Bánh xèo ăn ngon nhất là lúc vừa tráng xong, tráng tới đâu ăn tới đó. Cầm miếng bánh trên tay, cảm nhận được sự nóng hổi của mùi thơm gạo lứt thì thật tuyệt vời.
Bánh xèo ăn ngon nhất là lúc vừa tráng xong
– Khoai deo: Với cái nắng chói chang cùng với hơi nước từ biển thổi vào trên đất Quảng Bình đã cho ra khá nhiều loại khoai ngon tuyệt vời mà một trong những đặc sản được chế biến từ khoai chính là khoai deo. Khoai deo ngon thường được chế biến từ loại khoai lang đỏ trồng trên đất thịt, sau khi luộc xong sẽ cắt thành từng lát và phơi khô khoảng 10 đến 12 nắng, độ dẻo của lát khoai tùy thuộc vào số lần phơi nắng ít hay nhiều. Vì hình dạng giống như củ sâm, lại chứa nhiều dưỡng chất nên khoai deo được người dân Quảng Bình ưu ái đặt cho tên “sâm đất”.
Khoai deo ngon thường được chế biến từ loại khoai lang đỏ trồng trên đất thịt
– Đẻn biển: Đẻn biển chính là một loài rắn biển, thân nhỏ và thon, dài từ 1 đến 2 mét, có vảy, mình vằn da nhám, đầu nhỏ đuôi dẹt. Đẻn biển là loài có giá trị cao trong thực phẩm cũng như chữa bệnh. Tuy được chế biến dưới nhiều hình thức khác nhau nhưng nức tiếng nhất là tiết đẻn và ram đẻn. Hãy một lần nhấm nháp hương vị của rượu tiết đẻn, bạn sẽ cảm thấy cái vị ấm nồng và hơi chát hòa lẫn, tạo nên cảm giác rất khó quên. Nếu có dịp về quê hương Quảng Bình, đến tham quan những địa danh nổi tiếng như Phong Nha – Kẻ Bàng, du khách đừng quên dừng chân bên bờ Nhật Lệ để thưởng thức món ram đẻn nóng hổi hay rượu đẻn thật đặc biệt nhé!
Khoai deo ngon thường được chế biến từ loại khoai lang đỏ trồng trên đất thịt
– Cháo canh:Giống như tính cách người Quảng Bình mộc mạc, chân chất, về hình thức cháo canh không đẹp mắt và cầu kỳ như phở. Sợi mì được làm khá thô sơ (nhào mịn, cán mỏng và cắt sợi theo cách thủ công) nên sợi to và dày chứ không mềm, mỏng như bánh phở. Ở TP Đồng Hới, cháo canh có thể ăn kèm với nem chả – dù hai thức này không hề ăn nhập với nhau. Sự kết hợp này có xuất xứ từ những người nông dân quê Mộ Trạch để thêm no bụng. Miếng nem chả giòn tan, thơm phức sẽ cuốn hút bạn thưởng thức, sau đó nhâm nhi nước dùng, rồi những miếng cá lóc còn nóng sốt.
Giống như tính cách người Quảng Bình mộc mạc, chân chất, về hình thức
– Lẩu cá khoai: Các quán ở Đồng Hới chuyên món lẩu cá khoai (có nơi gọi cá cháo). Vừa nói năm ba câu chuyện, nồi nước đã sôi sùng sục trên ngọn lửa mạnh, lúc này mới gắp cá cho vào. Không nên cho hết cá vào nồi cùng lúc; một người ăn hai khúc một lượt, cứ cộng lại rồi cho vào, hết lượt này đến lượt khác. Không để cá quá chín vì sẽ nát ra và mất hết chất; chỉ cần sôi lên một chút là vớt ra chén. Ăn ngay sau khi bớt nóng, đừng để nguội cá sẽ tanh.
Lẩu cá khoai (có nơi gọi cá cháo)
– Bánh lọc bột sắn, tôm sông:Bánh lọc vốn từ trong Huế, Đông Hà ra rồi neo lại ở Quảng Bình, được bổ sung thêm hương vị mới, trở thành một món ăn đặc biệt nhất của tỉnh Quảng Bình.
Không mấy ai qua Đồng Hới lại không muốn nếm thử và mua bánh làm quà.
Tham khảo thêm địa chỉ các quán ngon ở Quảng Bình
– Ăn cơm bình dân có 1 quán cơm Phúc Lộc Thọ khá ngon
– Lên Chợ Cộn đường Hà Huy Tập (có thể gọi là ngõ hay hẻm vì rất nhỏ) quán Minh Huệ mà xơi đặc sản miền núi. Cách Đồng hới 7km, có hai đường đi qua Lũy Thầy, hay qua ga tầu cứ hỏi đường 2 lần là tới toàn đường nhựa thôi không có gì khó
– Quán Quốc Thái, đầu phía bắc thành phố gần đèn xanh đèn đỏ đưỡng rẽ vào Bắc Lý, (đối diện với Phòng cảnh sát giao thông thì phải). Quán ăn tuy nhỏ nhưng nấu ăn món Bắc ngon, hợp khẩu vị, giá hợp lý.
– Nhà hàng Quý Đạo, 61 đường Thanh Niên.Muốn ăn con gì nên gọi điện đặt trước (vd Đẻn, mực tươi, cá tươi các loại) Ở đây giá hợp lý lắm, sạch sẽ
– Ở bãi tắm Đá Nhẩy có món gà leo cây rất ngon hãy thử thưởng thức xem nhé.
– Buổi tối các bạn nên đi ăn đồ biển ở các quán dọc sông Nhật Lệ nhé. Rất ngon và rẻ nữa.
– Ở Đồng Hới bánh bèo ngon nhất là quán bánh ở ngay đường tránh, ngon mà rẻ
– Bánh bèo Tứ Quí ngon đường cô Tám, cắt vuông góc với đường Thanh Niên và đường…đường bờ sông có tượng đài Mẹ Suốt
– Để ăn thì có chân gà nướng, bánh lọc mụ Xuân.
– Bún thịt nướng ở Đồng Phú hay gần Quảng Bình quan
– Bánh lọc (có mụ Điu, mụ Xuân đều ở Hải Thành)
– Bánh khoái (Hải Đình)
– Bún thịt nướng (Đồng Phú- cùng đg` trường cấp I, II đồng Phú)
– Xôi, phở, cháo gà (chợ ga, ngã tư cây xăng – vào buổi tối)
– Ăn uống thì bạn đến quán Anh Đào và Ba Hiền (cứ lên taxi rồi bảo họ chở đến)
– Sáng thì ra chợ Đồng Hới ăn bún, bánh, mua trái cây các loại, rất ngon và rẻ
– Tối: ra bờ biển ăn cá nướng, chem chép xào, ngao nướng (ngao to và ngon lắm), mực 1 nắng nướng.
– ăn ở Hà Thắng có món sò điệp, rất ngon.
– Ăn sáng thì có quán bún quê tuyệt ngon nhưng đi hơi lòng vòng tí, quán này nằm sát chân cầu vượt ga tàu đường Trần Hưng Đạo bên tay trái vào 100m, 2 ông bà người Huế, quán ăn rất bình dân nhưng ngon và rất đặc trưng.
– Quán ăn ngồi bờ biển thì không thể bỏ qua quán Lợi Nga, cạnh nhà Sáu Lan, bãi 2, di qua KS Công Đoàn. Quán này phục vụ tốt, nhiệt tình.
– Lẩu mắm thì phải đi qua cầu dài quán số 2 bên tay phải nhé, ở đây có loại rượu kim chỉ 12 giờ mấy.
– Cháo cá thì chỉ có ở bên Lệ Thủy mới ngon thôi, nằm trên đường Quốc Lộ 1, nếu đi thăm cửa Tùng thì nên ghé vào đó ăn.
Trên đây là những địa chỉ các quán ngon tại Quảng Bình. Hi vọng sẽ hỗ trợ cho chuyến đi của bạn thêm phong phú.
Nếu thông tin trên giúp ích hãy chia sẻ cho mọi người cùng đọc nhé.
Tag: vé máy bay Hà Nội Đồng Hới, Đại lý vé máy bay tại Hà Nội, vé máy bay Sài Gòn Đồng Hới, Đại lý vé máy bay tại Sài Gòn,vé máy bay đi Đồng Hới
