Dịch vụ khác

Đây là những kinh nghiệm mà Toancau Travel muốn chia sẻ với các bạn có ý định đến du lịch Phú Yên, tìm hiểu con người, nét văn hóa của vùng đất Phú Yên một trong những địa danh nổi tiếng của Việt Nam.

Cẩm nang du lịch  Phú Yên Kinh nghiệm du lịch Phú Yên Kinh nghiệm du lịch Phú Yên

Là một thành phố xinh đẹp nằm bên bờ biển. Phú Yên luôn thu hút được rất nhiều du khách. Vẻ đẹp của biển trời và con người Phú Yên luôn để lại một dấu ấn khó phai cho ai từng đặt chân đến. Nơi đây sở hữu nhiều bãi biển đẹp với những bờ cát mịn trải dài.

Kinh nghiệm du lịch Phú Yên

Vị trí địa lý

Phú Yên là tỉnh thuộc vùng duyên hải Nam Trung bộ Việt Nam, với khí hậu nhiệt đới gió mùa. Nhiệt độ trung bình là 27,4 °C (cao nhất: 39,1 °C, thấp nhất: 15,5 °C); độ ẩm trung bình: 80%; lượng mưa trung bình năm: 1.935mm (cao nhất: 2.647,4mm, thấp nhất: 1.339,7mm). Phú Yên có tổng diện tích tự nhiên 6.039,56 km2, dân số 1.500.000 người, bắc giáp tỉnh Quảng Ngãi, nam giáp tỉnh Phú Yên, tây giáp tỉnh Gia Lai, đông giáp Biển Đông, cách thủ đô Hà Nội 1.065km, cách TP.Hồ Chí Minh 686km, cách TP.Đà Nẵng 300km, cách Cửa khẩu Quốc tế Bờ Y (tỉnh Kon Tum) qua Lào 300km. Là 1 trong 5 tỉnh của vùng kinh tế trọng điểm miền Trung. Phú Yên nằm ở trung tâm của trục Bắc - Nam (trên cả 3 tuyến Quốc lộ 1A, đường sắt xuyên Việt và đường hàng không nội địa), là cửa ngõ ra biển gần nhất và thuận lợi nhất của Tây Nguyên, Nam Lào, Đông Bắc Campuchia và Thái Lan (bằng cảng biển quốc tế Quy Nhơn và Quốc lộ 19). Với sân bay Phù Cát, việc đi lại giữa Phú Yên với TP.Hồ Chí Minh chỉ mất 1 giờ và với Hà Nội chỉ 2 giờ bay

Cảnh đẹp tham quan ở Phú Yên

1. Vực Phun

Đến đây, du khách không chỉ được thưởng ngoạn cảnh non nước trữ tình mà còn có thể kết hợp nghiên cứu những di tích văn hoá như chùa Hương Tích – một trong những ngôi chùa cổ ở Phú yên. Ngoài ra, vùng phong cảnh non nước hữu tình này còn có nhiều hoạt động du lịch hấp dẫn như: Tìm hiểu sinh thái rừng, leo núi, tắm suối, cắm trại…

2. Vũng Rô

Vũng Rô được bao bọc bởi Đèo Cả, núi Đá Bia và Hòn Bà, từng là bến cảng quan trọng của con đường Hồ Chí Minh trên biển. Vũng Rô có 12 bãi nhỏ, mỗi bãi một đặc điểm riêng nhưng đều hữu tình với cung biển xanh ngát, những triền cát trải dài phù hợp cho khách tham quan, tắm biển hay thưởng thức hải sản. Du khách cũng có thể thuê thuyền của ngư dân ra biển khám phá cái bao la của đại dương hay chinh phục đỉnh núi Đá Bia lúc nào cũng chìm trong sương trắng gần đó.

3. Hòn Nưa

Cao 105m, Hòn Nưa có hình dáng giống như cây trụ chia đôi cánh cửa phía Nam vào vịnh Vũng Rô, nên trong Đại Nam nhất thống chí ghi là Trụ tự. Đến Hòn Nưa, bạn sẽ rất ngạc nhiên trước bãi biển nhỏ chạy dài khoảng 500m theo hình vòng cung, có bờ cát chạy dọc trắng mịn và nước biển trong lành. Tuyệt hơn, nếu mang theo đồ lặn, bạn sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp mê ly của những rặng san hô dưới đáy biển ven bờ.

Kinh nghiệm du lịch Phú Yên

4. Hải đăng Đại Lãnh – Nơi đón ánh bình minh đầu tiên của tổ quốc

Đại Lãnh (hay Mũi Điện) làm say lòng người với bãi Môn trong veo, những triền cát trải dài nhấp nhô. Thú vị nhất là men theo đường mòn, lên ngọn hải đăng, ngắm vùng biển bao la xanh ngát, những đoàn tàu chậm chậm trôi, những núi đá hình dáng kỳ lạ, hay trở thành một trong những người đón ngày mới sớm nhất tại “ngọn hải đăng cực Đông” của Tổ quốc. Đây là một trong 8 ngọn hải đăng có niên đại trên 100 năm trong tổng số 79 ngọn hải đăng đang hoạt động tại nước ta.

5. Đảo hòn Chùa

Hòn Chùa, nằm ở ngoài khơi vùng biển Long Thuỷ, thuộc xã An Phú, TP Tuy Hoà, tỉnh Phú Yên, cách bờ biển khoảng 6-7 cây số. Từ đất liền nhìn ra, hòn Chùa tuyền một màu xanh như một tấm thảm trải trên mặt biển. Trong lòng biển quanh hòn Chùa là những ghềnh rạng san hô nhiều màu sắc sặc sỡ, thích hợp cho cua, tôm hùm ẩn trú.

6. Cao nguyên Vân Hòa

Địa danh này được xem như Đà Lạt của Phú Yên nằm ở độ cao 400m, gồm các xã Sơn Xuân Sơn Long và Sơn Định. Nơi đây nổi tiếng với đặc sản thơm, mít và mắm làm từ 2 loại trái này. Những sản vật mang đậm bản sắc Phú Yên được bán ở khắp nơi tại cao nguyên Vân Hòa, đặc biệt là ở chợ Đồn.

Ẩm thực Phú Yên

1. Bánh tráng thịt heo Hòa Đa

Ở Phú Yên, đặc biệt trong những ngày hội họp lễ Tết thì bánh tráng là thứ không thể thiếu đầu tiên, bánh tráng gắn bó với đời sống nông nghiệp tự bao đời này của người dân Phú Yên. Làng nghề bánh tráng nổi tiếng nhất Phú Yên là làng bánh Hòa Đa với khoảng 30% hộ dân cư nơi đây mưu sinh bằng nghề làm bánh tráng. Bánh tráng ngon có độ dày vừa, đều khổ, tốt nắng, nướng ăn thơm, nhúng nước không dính. Bánh tráng Hoà Đa ăn với thịt heo, cháo lòng, bánh hỏi đã trở thành món ngon hấp dẫn níu chân nhiều du khách. Có nhiều món ngon nhưng món bánh tráng cuốn với thịt heo kèm rau sống hái từ đồng rau Hoà Đa, chấm nước mắm nhỉ sóng sánh thơm ngon được ướp từ cá biển đông với bàn tay của ngư dân làng Yến kèm với dĩa ớt xanh được coi là “số zách”.

2. Cháo lòng bánh hỏi

Không ai biết món ăn này có nguồn gốc từ đâu, chỉ biết rằng đây là một món ăn sáng khá "độc" phổ biến ở các tỉnh Bình Định, Phú Yên, Gia Lai… Sở dĩ nói đây là một món "độc" vì các nguyên liệu tạo nên món ăn như cháo lòng, bánh hỏi, không hề ăn nhập gì với nhau, nhưng vẫn tạo nên phong vị ẩm thực rất riêng, lạ miệng.

Khi ăn món này, bánh hỏi được để riêng trong một chiếc đĩa. Lòng luộc chín được để riêng ở một chiếc đĩa khác. Khi ăn, cách phổ biến nhất là cuốn bánh tráng với bánh hỏi, lòng và rau sống, nhưng nếu thích, bạn cũng có thể cho tất cả các thành phần vào chén, chan nước chấm vào rồi thưởng thức.

Sau khi ăn món này, thực khách sẽ được thưởng thức một bát cháo trắng thơm ngon. Chính hương vị nóng ẩm của món ăn vừa giúp bạn không bị lạnh bụng vừa ngon miệng hơn.

Kinh nghiệm du lịch Phú yên

3. Món ngon từ cá ngừ đại dương

Nổi tiếng với đặc sản cá ngừ đại dương, đây là một trong ba "tam bảo" bên cạnh sò huyết Ô Loan và ghẹ Sông Cầu khi nhắc đến ẩm thực Phú Yên. Cũng là món ăn ưa chuộng ở nhiều nước châu Á, nhất là các nước Nhật Bản, Đài Loan,… nên sẽ thật là thiếu sót khi bạn đến vùng đất này mà không thử qua các món ngon được chế biến từ nguồn tài nguyên của vùng biển này. Nói đến đặc sản cá ngừ đại dương, bạn không thể bỏ qua các món như mắt cá ngừ chưng, gỏi bao tử cá ngừ, lườn cá ngừ nướng…

4. Hàu nướng mỡ hành

Nếu như muốn ăn hải sản, hàu nướng mỡ hành là món ăn tương đối lạ miệng mà bạn nên thử. Những con hàu chỉ bé bằng hai ngón tay người lớn, nhưng đầy hấp dẫn với hương thơm nức của mỡ hành quyện trong thịt hàu căng đầy, thơm ngọt ngon miệng.

5. Sò huyết đầm Ô Loan

Triều vừa xuống, những người dân sống quanh đầm kéo nhau đi bắt sò huyết. Chỉ cần lội trên lớp bùn vừa rút nước, chân đạp trúng con sò, dùng hai ngón chân kẹp vào và gắp lên cho vào rỗ. Khi chiều xuống, sẽ không gì thú vị bằng khi vừa được ngồi ngắm hoàng hôn trên biển vừa được thưởng thức vị ngọt thanh của những con sò được nướng vừa chín tới.

Đầm Ô Loan không chỉ là một thắng cảnh đẹp mà còn cung cấp loại sò huyết nổi tiếng thơm ngon. Sò huyết ở đây được xếp vào một trong ba loại ngon nhất ở nước ta cùng với sò huyết phá Tam Giang (Huế), sò huyết đầm Thủy Triều (Khánh Hòa). Bắt sò huyết rất đơn giản, chỉ cần lội trên lớp bùn vừa rút nước, chân đạp trúng con sò, dùng hai ngón chân kẹp vào và gắp lên cho vào rổ. Sò huyết bắt về còn tươi ngon được ngâm cho nhả hết bùn đất trước khi chế biến thành các món ăn ngon như: nướng tái, xào me, hấp, làm gỏi… và đặt biệt là tiết canh sò huyết. Khi chiều xuống, sẽ không gì thú vị bằng khi vừa được ngồi ngắm hoàng hôn trên dòng sông Cái vừa được thưởng thức vị ngọt thanh của những con sò được nướng vừa chín tới.

6. Ghẹ Sông Cầu

Ghẹ vùng Sông Cầu (Phú Yên) to bằng bàn tay, bụ bẫm, thân mình xanh thẫm, càng và yếm lốm đốm trắng, béo mầm. Người ta có thể luộc, rang muối hoặc nướng vỉ, làm món lai rai rất thú. Khách muốn có bữa cơm ghẹ thì có ngay tô canh ghẹ, đĩa ghẹ kho rim nóng hổi.

Nếu cần nhâm nhi lai rai thì đã có những chú ghẹ to tướng, mầu đỏ gạch, nằm gọn gàng trên đĩa trông thật hấp dẫn. Dùng hai tay bẻ lấy đôi càng rồi nhẹ nhàng đập vỡ nó ra, chấm vào đĩa muối cho vào miệng. Cảm giác đầu tiên là vị ngọt ngọt, mùi thơm thơm, béo béo và mịn màng ở đầu lưỡi, sau đó ngấm dần xuống tận cổ. Khách hớp chút bia để lấy đà, xơi tiếp bằng cách lột bỏ cái yếm trắng dưới bụng, bóc cái mai để lộ ra lớp thịt săn chắc trắng nõn nà và một lớp gạch màu vàng ươm. Dùng cái nĩa cạy hết lớp gạch chấm vào đĩa muối tiêu ăn trước, sau đó mới đến lớp thịt. Ăn ghẹ chớ ăn vội, cứ chậm rãi từng con một, hết con này đến con khác.

Di chuyển

Từ Hà Nội để đến với Phú Yên, quý khách có rất nhiều cách lựa chọn:

Cách thứ nhất: Mua  vé máy bay Hà Nội Tuy Hòa , chuyến bay sẽ đưa bạn đến sân bay Phù Cát, cách TP. Quy Nhơn khoảng 20km, bạn có thể bắt taxi hoặc đi xe bus

Bạn vui lòng gọi: 0913 935 235 hoặc liên hệ đại lý vé máy bay tại Phú Yên để biết thêm thông tin chi tiết.

Từ các tỉnh khác, không có chuyến bay đến Phú Yên bạn cũng có thể lựa chọn cách mua vé máy bay đi Đà Nẵng sau đó đi xe đò ra Phú Yên.

Ngoài ra, bạn cũng có thể đi Phú Yên bằng các phương tiện khác như tàu hỏa, ô tô đến Phú Yên, cách này tiết kiệm hơn và thường thích hợp cho những bạn thích trải nghiệm và có nhiều thời gian rỗi.

Để đặt tour du lịch Phú Yên hoặc tour du lịch biển giá rẻ bạn có thể liên hệ với chúng tôi tại 0913 935 235.

Chúc bạn có một chuyến du lịch Phú Yên thú vị và nhiều niềm vui!

 

Tin liên quan