Ẩm thực Quảng Nam nếm thử một lần mà nhớ mãi

Về mảnh đất Quảng Nam, du khách được thưởng thức những đặc sản ẩm thực mang hương vị rất riêng, ai nếm thử một lần thì nhớ mãi.

Quảng Nam còn được biết đến là vùng đất Địa Linh Nhân Kiệt, Ngũ Phụng Tề Phi, với di tích lịch sử lâu đời và nhiều lễ hội văn hóa đặc sắc.Bên cạnh đó Quảng Nam còn lưu giữ được nét văn hóa ẩm thực rất riêng.

Phương tiện di chuyển đến Chu Lai

Phương tiện di chuyển:

– Xe khách: Có rất nhiều xe cho các tuyến đến Quãng Ngãi mà bạn có thể tìm thấy ở Trung tâm bến xe tại các tỉnh. Cái này không khó, bạn chỉ cần tìm danh sách các chủ xe có đầu tuyến Quãng Ngãi và mua vé là tha hồ đi nhé.

– Tàu lửa: Đây được xem là phương tiện nhiều bạn thích thú nhất, lịch khởi hành và các giờ trong ngày chạy mà bạn có thể tham khảo:

– Tàu SE1 & SE2 [Hà Nội 19h00 Quảng Ngãi 13h23] – [Sài Gòn 19h00 Quảng Ngãi 9h03] – Tàu SE3 & SE4 [Hà Nội 23h00 Quảng Ngãi 15h23] – [Sài Gòn 23h00 Quảng Ngãi 11h41] – Tàu SE5 & SE6 [Hà Nội 9h00 Quảng Ngãi 4h00]      – [Sài Gòn 9h00 Quảng Ngãi 23h32] – Tàu SE7 & SE8 [Hà Nội 6h15 Quảng Ngãi 0h36]      – [Sài Gòn 6h25 Quảng Ngãi 20h22] – Tàu TN1 & TN2 [Hà Nội 13h15 Quảng Ngãi 10h28] – [Sài Gòn 13h15 Quảng Ngãi 4h57]

Các bạn ở tỉnh khác cũng có thể xem thêm lịch trình, giờ giấc ở ga tàu thuộc địa phận của mình và chọn giờ giấc di chuyển cho thích hợp.

Bên cạnh đó, phượt bằng xe máy cũng là một hình thức khá thú vị mà bạn có thể thực hiện, đặc biệt là khi đi với nhiều người.

 -Máy Bay: Nếu bạn không phải lo lắng đến việc viêm màng túi vì các khoản chi tiêu của mình luôn được đáp ứng thì máy may là phương tiện tốt nhất. Bạn có thể đặt mua các vé máy bay đi Chu Lai ở các đại lý, hãng hàng không ngay tại khu vực mình sinh sống đế đến với Thành phố Quãng Ngãi.Sân bay gần nhất mà bạn có thể di chuyển ra cảng Sa Kỳ là sân bay Chu Lai của Quảng Nam. Các bạn có thể tham khảo giá vé máy bay đi Chu Lai tại website https://phongbanve.vn/ . Websire sẽ cung cấp thông tin và hỗ trợ tư vấn đặt vé máy bay Hà Nội Chu Lai , vé máy bay Sài Gòn Chu Lai  … tốt nhất với mức giá rẻ nhất và phù hợp lịch trình của chuyến đi của bạn.

 

Về mảnh đất Quảng Nam, du khách được thưởng thức những đặc sản ẩm thực mang hương vị rất riêng, ai nếm thử một lần thì nhớ mãi.

– Cháo lươn xanh Quảng Nam : Đến làng Bình Định, Thăng Bình (Quảng Nam), du khách có lẽ khó cầm lòng với đặc sản dân dã có từ bao đời nay: cháo lươn xanh (ăn với cải xanh) hay còn gọi là cháo lươn gạo si. Gạo si (từ giống lúa cổ của địa phương) nấu loãng với đậu xanh xay nhỏ trong một nồi riêng.Một bát cháo lươn gạo si chỉ tâm 15.000 – 20.000 VND. Cháo lươn làng Bình Định ngon nhất là ở quán của chị Trương Thị Cẩm ở thôn 4, cách đập Phước Hà gần 5km.

Cháo lươn xanh , đặc sản dân dã từ bao đời nay

– Bánh tổ – hương vị Tết Quảng Nam: Bánh có màu trắng, ngà, cà phê sữa, hay “đen như cục đường bát” tùy vào loại và lượng đường dùng làm nguyên liệu chế biến, bên trên phủ một lớp mè (vừng).Ra các chợ ở Quảng Nam ngày giáp Tết, bạn sẽ thấy bánh tổ được bày bán rất nhiều.

Cầm ổ bánh tổ lên, khứu giác còn cảm nhận được mùi gừng thơm lừng quện trong hương vị bánh

– Bánh bột lọc: Bánh bột lọc tuy mộc mạc, dân dã nhưng lại rất ngon, ai đã từng đến với Tam Kỳ – Quảng Nam thực sự không thể quên được hương vị tuyệt vời của loại bánh này.

Bánh bột lọc mộc mạc dân dã ngon miệng

– Mì Quảng : Mì Quảng được làm từ lá bánh tráng gạo thái thành sợi, nhân mì thường được chế biến từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau: tôm, gà, thịt heo, thịt bò, cá lóc, cua… Nhưng là nhân gì đi nữa thì mì Quảng cũng không thể thiếu cái bánh tráng nướng, trái ớt xanh, lát chanh, vài hạt đậu phộng và đĩa rau sống đi kèm. Ăn mì Quảng phải ăn ngay từ khi còn nóng. Đến Quảng Nam bạn có thể dễ dàng bắt gặp nhiều quán ăn mì Quảng nằm dọc Quốc lộ 1A: quán mì gà Bình Nguyên (huyện Thăng Bình), quán mì gà Kỳ Lý (thị xã Tam Kỳ), quán mì tôm cua Cây Trâm (huyện Núi Thành), quán mì bò Cẩm Hà (thị xã Hội An)… Một tô mì cũng không quá đắt với giá trên dưới 20.000 VND.

Các quán mì Quảng ngon ở phố cổ Hội An: Buổi sáng và trưa: ăn mì gà đường Lý Thường Kiệt; Buổi trưa: mì gà và mì thịt heo, trứng ở Cẩm Hà, đường lên làng gốm Thanh Hà; Tối, sau 7 giờ: ăn mì gà ông Hai, trước kia ông bán ở chợ vải, nay dời về nhà đường Nguyễn Duy Hiệu.

Mì Quảng nổi tiếng trong và ngoài nước

– Cá chuồn Núi Thành : Cá chuồn ở Núi Thành chế biến được nhiều món ngon: cá chuồn nướng, cá chuồn áp nén chiên giòn, cá chuồn nấu canh với rau ranh, rau muống, nấu cháo gạo, kho, luộc… nhưng không món nào có thể thiếu gia vị là củ nén.Nhưng sẽ tuyệt vời hơn nếu cá chuồn nướng quấn trong bánh tráng lề (bánh tráng cuốn) kèm rau sống, chấm nước mắm ớt.Cá chuồn nướng mỗi con giá từ 15.000 VND/2 con trở lên, bán nhiều tại các nhà hàng hoặc ven bờ biển.

Cá chuồn được chế biến phong phú 

 

Tag: vé máy bay đi Chu Lai, Đại lý vé máy bay tại Chu Lai, vé máy bay Hà Nội Chu Lai, vé máy bay Sài Gòn Chu Lai